Cardápio de encomendas
Cardápio e valores
Valores "a partir de" para você ter uma referência antes de pedir. O orçamento final depende do tamanho, do recheio e da decoração, e é fechado por mensagem antes de qualquer pagamento.
Bolos de festa
O carro-chefe do ateliê. Massa amanteigada ou de chocolate, dois recheios e cobertura à escolha. O preço é por quilo: veja abaixo quantas pessoas cada tamanho serve.
Pedir com 5 dias de antecedência (15 dias para andares)
Bolo chantininhoMais pedido
Cobertura lisa ou espatulada em chantininho, com topo personalizado de papel e confeitos.
Seminaked com flores ou frutas
Camada fina de creme deixando a massa aparecer, finalizado com frutas da estação ou flores comestíveis.
Bolo com drip de ganache
Cobertura de buttercream suíço com escorrido de chocolate belga e decoração de doces por cima.
Bolo temático
Personagens, times e temas de festa em pasta americana ou papel de arroz. Mande a referência que a gente orça.
Bolo de andaresCom degustação
Para casamento, 15 anos e bodas. Dois ou três andares, com degustação de sabores e montagem no local.
Quanto bolo eu preciso?
Calculamos cerca de 100 g por pessoa quando tem docinhos na mesa. Se o bolo for a única sobremesa, aumente um tamanho.
| Peso | Serve | Tamanho | A partir de |
|---|---|---|---|
| 1,5 kg | 12 a 15 pessoas | aro 18 cm | R$ 180 |
| 2 kg | 18 a 20 pessoas | aro 20 cm | R$ 240 |
| 3 kg | 28 a 30 pessoas | aro 24 cm | R$ 360 |
| 4 kg | 38 a 40 pessoas | aro 28 cm | R$ 480 |
| 5 kg ou mais | 50+ pessoas | dois andares | R$ 750 |
Valores para o bolo chantininho com recheios tradicionais. Recheios especiais acrescentam R$ 20 por kg.
Sabores
Monte o seu bolo
Escolha uma massa e até dois recheios. Na dúvida, a combinação mais pedida é massa de chocolate com brigadeiro belga e morango.
Massas
- Baunilha amanteigada
- Chocolate 50% cacau
- Red velvet
- Cenoura
- Nozes
- Coco queimado
Recheios
- Brigadeiro belga
- Ninho
- Doce de leite
- Creme de baunilha com morango
- Prestígio
- Ameixa
- Pistache *
- Frutas vermelhas com cream cheese *
- Nutella com ninho *
- Doce de leite com nozes *
Recheios marcados com * acrescentam R$ 20 por kg.
Coberturas
- Chantininho
- Buttercream suíço
- Ganache
- Seminaked
- Pasta americana (temáticos)
Brigadeiros e doces finos
Brigadeiros enrolados à mão com chocolate belga 54% e doces finos em forminha de papel ou pétala. Pedido mínimo de 25 unidades por sabor.
Pedir com 5 dias de antecedência
Brigadeiro tradicional
O de festa de criança, com granulado de chocolate de verdade (não o achocolatado colorido).
Brigadeiro gourmetMais pedido
Belga 54%, pistache, ninho com Nutella, café, churros, limão siciliano e maracujá.
Bem-casado
Pão de ló macio com doce de leite, embalado em papel crepom e fita de cetim na cor da festa.
Doces finos
Camafeu de nozes, trufa de damasco, copinho de chocolate com morango e olho de sogra em forminha pétala.
Caixa presente
Caixa rígida com 12 brigadeiros gourmet sortidos e cartão escrito à mão.
Tortas
Tortas inteiras para sobremesa de almoço de domingo, reunião de família ou café da tarde. Aro de 22 cm, servem de 10 a 12 fatias.
Pedir com 2 dias de antecedência
Torta de limão com merengue
Massa sablée, creme de limão taiti e merengue suíço maçaricado na hora de sair.
Torta holandesa
Creme de baunilha com fava, base de biscoito e cobertura de ganache meio amargo.
Torta de bolacha
A clássica gaúcha: bolacha Maria, creme de manteiga e camadas de chocolate. Igual à da vó, só que mais bonita.
Cuca de uva com farofaSafra
Receita da família Brum, com uva bordô e farofa amanteigada. Só de dezembro a março.
Kits festa
Para quem quer resolver a mesa doce de uma vez só. Os kits já vêm com o bolo, os doces calculados por pessoa e o topo personalizado.
Pedir com 5 dias de antecedência
Kit mesversário
Bolo de 1 kg, 30 brigadeiros tradicionais e topo com o número do mês.
Kit festa em casa
Bolo chantininho de 2 kg, 100 docinhos (dois sabores) e velas.
Kit salão de festas
Bolo de 4 kg, 200 docinhos (quatro sabores), 30 bolos de pote e topo personalizado.
Bolos de pote
Camadas de massa, recheio e creme em pote de 250 ml com tampa e etiqueta. Também vendemos para cafés e empresas.
Pedir com 3 dias de antecedência
Sabores clássicos
Brigadeiro, prestígio, ninho com morango e doce de leite com coco.
Sabores especiais
Red velvet com cream cheese, pistache com frutas vermelhas e banoffee.
Para empresas e cafés
Etiqueta com a sua marca e entrega semanal. Valor por volume, a partir de 60 potes.
Datas especiais
Cardápios curtos que abrem algumas semanas antes de cada data. As vagas acabam rápido: avisamos primeiro quem está na lista do WhatsApp.
Encomendas abrem 3 semanas antes de cada data
Ovo de colher (Páscoa)
Casca de chocolate belga de 350 g recheada com brigadeiro, ninho ou maracujá.
Caixa Dia das Mães
Mini bolo de 500 g, seis doces finos e cartão escrito à mão.
Bolo de Natal
Chocolate com cereja e especiarias ou nozes com doce de leite, decorado para a ceia.
Panetone recheado
Panetone artesanal de fermentação natural recheado com brigadeiro belga ou pistache.
Topo de bolo personalizado, velas e caixa para transporte estão inclusos nos bolos de festa. Valores de outubro de 2026.
Tem festa chegando?
Sábados costumam fechar com duas semanas de antecedência. Garanta a data antes que outra pessoa garanta.